lördag 26 januari 2008

Morötter igen..

Det här ska man ju egentligen äta precis precis innan man får pengar från statliga myndigheter eller för all del lön, men det är så sjukt gott, så man ska inte avskräckas av att det bara innehåller två ingredienser. 

Du har pasta. 
Du har morötter. 
Nu lagar vi mat! 

Koka pastan enligt konstens alla regler. 
Skala och riv morötterna på den där grova sidan på rivjärnet. Häll lite olja och soya och en halv buljongtärning (om du har) i en stekpanna eller wok och oregano också. (Har man inte någon speciell krydda går ju inte världen under, det finns alltid något annat som passar nästan lika bra. Curry borde vara jättegott! Eller sån där garam masala. Eller paprikapulver brukar också funka. Men just den här gången har vi oregano.) 

Kasta i de rivna morötterna, typ två-tre morötter per person brukar vara lagom. Stek runt tills de förlorat den där spänsten de har när de är råa. När de smakar bra, stäng av plattan, häll i pastan och rör runt!